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佐野養蜂園

養蜂家(ハチを飼ってハチミツを採る仕事)の仕事内容を日記形式で紹介しています。

採蜜3回目終了 



今日でアカシアの採蜜が3回目終了です。例年より10日以上早い採蜜でしたが、天気にも恵まれ20日間、毎日の採蜜となりました。
朝は4時に起きて、午前中だけ採蜜をします。午後には当日に蜂が集めた蜜が入るので、糖度が下がり採集しても発酵してしまうので、午後は採蜜をしません。今は家族中、寝不足と疲労でクタクタです。花は里では散ってしまいましたが、巣箱にはアカシアの蜂蜜が入っていますので、もう一回りします。頑張ります。





蜂も増えて4万匹以上います。



採蜜から帰りますと、家族総出で缶を拭き糖度を測ります。
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